W piątek Miejsko-Gminny Dom Kultury w Końskich przed "Egipcjanką" zorganizował kolejne wydarzenie z bardzo lubianego przez lokalną społeczność cyklu "Uczta z folklorem". Tym razem tematem przewodnim była ziołowa apteczka. Pierwsza "Uczta z folklorem" po przerwie epidemicznej przyciągnęła do Parku Miejskiego dużą widownię.

Wszystkich zgromadzonych przed "Egipcjanką" powitały prowadzące wydarzenie instruktorki Małgorzata Pasek i Urszula Nowicka.

-"Tematem dzisiejszej Uczty z folklorem są ziółka oraz warzywa, które mają dobry wpływ na nasze zdrowie. Mam nadzieję, że wszystkie nasze dzisiejsze rady wprowadzicie w życie i jedzenie. Ale my nie będziemy was zachęcać do tego, żebyście te zioła specjalnie uprawiali, tylko po to, żebyście z tego korzystali przy przyrządzaniu potraw. Dzisiejsza ziołowa apteczka tyczy się zdrowego jedzenia ziółek i jedzenia zdrowych warzyw w kuchni" - przemawiały Urszula Nowicka i Małgorzata Pasek.

Następnie prowadzące opowiadały o ziołach, jakich możemy używać w kuchni. Szczególnie skupiły się na dwóch z nich - mięcie i lubczyku. Przedstawiły ich właściwości zdrowotne, a także przygotowywały przy ich pomocy napoje i przekąski, na przykład wodę z miętą, cytryną i ogórkiem czy masło z czosnkiem i lubczykiem, które świetnie smakowało z pieczywem. Głównym daniem podczas piątkowego spotkania był chłodnik z buraka, o którym instruktorki także powiedziały kilka ciekawostek.

Każdy z uczestników wydarzenia mógł spróbować przygotowywanych przez Małgorzatę Pasek i Urszulę Nowicką smakołyków. Całość imprezy urozmaiciły występy zespołów ludowych Korniczanka i Rogowianka przy akompaniamencie Jana Bukłada grającego na akordeonie. Fragmenty występów przedstawiamy w załączonym powyżej wideo.

Zdjęcia:

[FOTORELACJA]18016[/FOTORELACJA]