Tradycjom i ukraińskiej kuchni poświęcona była kolejna edycja „Uczty z Folklorem”, czyli cyklicznej imprezy organizowanej przez Miejsko-Gminny Dom Kultury w Końskich. Gośćmi specjalnymi wydarzenia były uchodźczynie z Ukrainy zamieszkujące obecnie w ośrodkach w Sielpi. One same nie ukrywały wzruszenia i ogromnej wdzięczności dla Polaków za pomoc, którą otrzymały w najtrudniejszych chwilach. Na stole królowały zaś pyszne pielmieni i pierogi. 

REKLAMA

„Uczta z folklorem” to cykl, który od kilku lat organizują w Miejsko – Gminnym Domu Kultury instruktorki Małgorzata Pasek i Urszula Nowicka. Były uczty po góralsku, konecku, warszawsku, świąteczne, ziemniaczane i wiele, wiele innych. Opowieściom instruktorek i pokazom kulinarnym zawsze towarzyszy muzyka w wykonaniu zespołów z Domu Kultury, między innymi „Korniczanka” i „Rogowianka”. Tym razem ukraińskie melodie na akordeonie odegrał Jan Bukład.

Podczas spotkania przybyła publiczność mogła skosztować ukraińskich pielmieni oraz pierogów, które przygotowały panie z Ukrainy: Elena, Polina, Swietłana, Ala i Larisa. My również próbowaliśmy i musimy przyznać: były znakomite! Uczestnicy wysłuchali przepisów, ale i informacji o zwyczajach w kraju naszych wschodnich sąsiadów – między innymi o tym jak obchodzi się tam Wielkanoc. Ciekawostki widzom serwowała głównie Elena. To właśnie ona była inicjatorką gotowania pierogów w Sielpi, które zachwyciły konecczan (o tym TUTAJ).

REKLAMA

Panie gotując, opowiadając, a nawet śpiewając jednocześnie mocno się wzruszały – zarówno z uwagi na myśli o tak umęczonej przez Rosjan ojczyźnie i swoich bliskich (ich mężowie i partnerzy są obecnie na froncie), ale i z wdzięczności dla konecczan, którzy zapewnili im dach nad głową.

O muzyczną część programu zadbał instruktor muzyczny, akordeonista Jan Bukład. W jego wykonaniu usłyszeliśmy tradycyjne ukraińskie melodie takie jak „Czeremszyna”, „Jechał kozak”, „Oj smereko, oj sosenko”, „Czerwona ruta”, „Jedzie kozak za Dunaj”. Na finał cała publiczność odśpiewała znaną dobrze pieśń „Hej, sokoły”

Zapraszamy do obejrzenia materiału wideo – skrótu Uczty z Folklorem po ukraińsku.

Zdjęcia (MGDK Końskie):