Panie z Koła Gospodyń Wiejskich "Znad Plebanki" działającego w gminie Radoszyce zademonstrowały jak zrobić regionalną potrawę - kugiel radoszycki, znany także jako kugiel z Czermna. Zobaczcie przepis gospodyń oraz zróbcie kugiel razem z nimi!
W 2007 roku kugiel z Czermna został wpisany na listę produktów tradycyjnych w kategorii "Gotowe dania i potrawy w województwie świętokrzyskim". Są to zapieczone ziemniaki z kawałkami mięsa w środku.
By upiec kugiel potrzebujemy ziemniaków, mięsa (żeberek, łopatek, golonki), cebuli, smalcu, pieprzu oraz soli. Ziemniaki i cebulę należy utrzeć, następnie do tarciny dodajemy sól i pieprz. Garnek, w którym będziemy piec kugiel, należy wysmarować smalcem. Trochę mieszaniny wlewamy do garnka, na to kładziemy trochę mięsa i robimy kilka takich warstw, aż naczynie będzie pełne. Szczelnie przykrywamy kugiel folią aluminiową i zapiekamy go przez godzinę w 220 stopniach Celsjusza - aż się zagotuje. Później zmniejszamy temperaturę do stu stopni i pieczemy przez 5-6 godzin. Po tym czasie nasz kugiel jest już gotowy. Życzymy smacznego!
0
0
0
0
0
0
W piątek utrudnienia drogowe w centrum Końskich
Nie jestem za tym co się dzieje w tym mieście starostwie gminie itd ale ludzie robi się remont źle nie robi źle....przecież to jest robione między innymi dla was!!!! tego typu inwestycje maja w sobie wiele nieprzewidywalnych problemów nigdy nie będzie tak że wszystko się zrobi na czas ale ważne że jest coś robione a 3 miesiące w ta czy w tamtą , naprawdę ten płacz oponentów burmistrza jest żałosny i to pewnie z bliskiego otoczenia albo niedoszłego stanowiska które się miało dostać.
robert
15:46, 2026-05-21
Trwają zapisy na Konecki Maraton Pieszy
Strasznie drogą ta impreza to jeszcze ktoś musi na tym zarobić????
X p
23:41, 2026-05-20
Dzień Otwarty w ZSP nr 2 w Końskich z MR SEBII!
Partyjniacy się lansują. O ile mnie pamięć nie myli to Banasik chodził do Kanady,ale nie jestem pewny czy ją skończył Ps.Pytanie trzecie Co kudłaty robi na stanowisku dyrektora. Facet bez charyzmy, doświadczenia w kierowaniu szkołą, bez szacunku u nauczycieli i uczniów. Ale kolega starosty. Kolesiostwo.
Marcin
21:52, 2026-05-20
Rozmowa o przyszłości Stąporkowa. Spotkania online
Rozmowa o przyszłości, właśnie w tej chwili cymbał kita wyje syreną, system powiadomiania to komórki a nie wycie prostaku lanserze
Czellito
18:42, 2026-05-20
Kamil Olesiński
![Zróbcie kugiel z gospodyniami z gminy Radoszyce! [wideo]](https://tkn24.pl/pl/s//2020/0702/n/Pieczenie-kugla-01-l.jpg?20220514164017)
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Dodaj komentarz
Użytkowniku, pamiętaj, że w Internecie nie jesteś anonimowy. Ponosisz odpowiedzialność za treści zamieszczane na portalu tkn24.pl. Dodanie opinii jest równoznaczne z akceptacją Regulaminu portalu. Jeśli zauważyłeś, że któraś opinia łamie prawo lub dobry obyczaj - powiadom nas [email protected] lub użyj przycisku Zgłoś komentarz