Najwspanialsze dania kuchni greckiej już w najbliższych dniach zagoszczą w Restauracji Prowincja w Dworze Zbożenna. To idealny pomysł na Dzień Kobiet, bo „Wielki Grecki Weekend” rozpocznie się 8 marca. Można już rezerwować miejsca: 603 120 322, [email protected].
REKLAMA
O menu na ten niezwykły czas zadba ekipa Prowincji. Przeczytajcie co będzie serwowane:
Już 8 marca Wielki Grecki Weekend w Prowincji! Zapraszamy. Przygotujemy dla Was potrawy pachnące latem i słońcem. Moussaka, dolmades, horiatiki, fasolatha i souvlaki, a na deser rewelacyjne loukoumades – będzie pysznie. Zapewnimy Wam niezwykłą kulinarną podróż, a dodatkowo w piątek, 8 marca osłodzimy życie Szanownych, Cudownych Pań likierem Landrynkowa Łąka.
Obowiązkową pozycja w menu kuchni greckiej jest moussaka. Smak moussaki od razu przenosi nas w upalne lato. Ta zapiekanka z bakłażana i mięsa mielonego jest po prostu pyszna. Nie wymaga dodatków choć jeśli lubicie idealnie sprawdzi się do moussaki sałatka Horiatiki. Aromatyczne pomidory, ogórek, czerwona cebula, oliwki, winny ocet, grzanki oregano. Spróbujcie.
Dolmades – potrawa bardzo popularna w Grecji i innych rejonach morza śródziemnego. Formą przypomina nasze gołąbki, lecz farsz zawijany jest w liście winogron, co nadaje im delikatności i niepowtarzalnego smaku. Istnieje wiele odmian dolmades, a u nas skosztujecie tradycyjnej formy z ryżem i delikatnym mięsem jagnięcym, a towarzystwo sosu ailloli dopełni niesamowitego smaku.
Fasolatha i souvlaki. Te dania musza pojawić się na greckim weekendzie w Prowincji. Fasolatha jest jedną z najpopularniejszych zup w całej Grecji. Rozgrzewająca zupa z białej fasoli, marchwi i pomidorów, a przede wszystkim ze świetną oliwą. Sekretem, który tak wzbogaca smak fasolathy jest skórka pomarańczowa.
Po porcji fasolathy czas na souvlaki czyli greckie szaszłyki z drobno siekanej wieprzowiny podane z pitą, czerwona cebulą i sosem tzatziki.
Grecki weekend nie byłby w pełni udany jeśli nie osłodzilibyśmy Wam dnia pysznym deserem. Loukoumades – bardzo popularne w całej Grecji, a szczególnie na Krecie i Cykladach. Małe pączki z pistacjowym kremem i odrobiną skórki pomarańczowej – pełnia szczęścia.
To będzie wyjątkowy weekend.
Gorąco polecamy rezerwację stolików.
Rezerwacja:
603 120 322
Zdjęcia:
